Come avvolgere gli gnocchi di riso con zampe di maiale
Con l'avvicinarsi del Dragon Boat Festival, Zongzi è diventato ancora una volta un argomento caldo su Internet. Negli ultimi 10 giorni, gli gnocchi di riso con zampone di maiale sono diventati una delle parole chiave di ricerca più gettonate grazie al loro gusto unico e alla ricca nutrizione. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata al metodo di preparazione degli gnocchi di riso allo zampone di maiale e allegherà i dati sui temi più caldi di tutta Internet negli ultimi 10 giorni per aiutarti a comprendere meglio le tendenze attuali.
1. Dati sui temi caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
| Classifica | argomenti caldi | Volume di ricerca (10.000) | Parole chiave correlate |
|---|---|---|---|
| 1 | Usanze del Festival delle Barche Drago | 120,5 | Zongzi, barca drago, artemisia |
| 2 | Preparare gli gnocchi di riso con zampe di maiale | 85.3 | Zampe di maiale, riso glutinoso, foglie di gnocchi di riso |
| 3 | mangiare sano | 76,8 | Gnocchi di riso a basso contenuto di zucchero, gnocchi di riso vegetariani |
| 4 | Specialità locali gnocchi di riso | 65.2 | Gnocchi di riso salati, gnocchi di riso dolci, gnocchi di riso con pasta di fagioli |
| 5 | Viaggio al Festival delle Barche Drago | 58.9 | Viaggi brevi e attività folcloristiche |
2. Come preparare gli gnocchi di riso con zampe di maiale
1. Preparare i materiali
Gli ingredienti principali degli gnocchi di riso allo zampone di maiale includono: riso glutinoso, zamponi di maiale, foglie di gnocchi di riso, filo di cotone e condimenti (salsa di soia, sale, polvere di cinque spezie, ecc.). Di seguito è riportato il dosaggio specifico:
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Riso appiccicoso | 500 g |
| Zampe di maiale | 1 pezzo (circa 500 grammi) |
| Zong se ne va | 20 pezzi |
| filo di cotone | Importo adeguato |
| salsa di soia | 50 ml |
| Sale | 10 grammi |
2. Maneggiare il cibo
(1) Mettere a bagno il riso glutinoso per 4 ore prima, scolare l'acqua, aggiungere la salsa di soia e il sale e mescolare bene.
(2) Tagliate a pezzi le zampe di maiale, sbollentatele in acqua per eliminare l'odore di pesce, quindi fatele marinare in salsa di soia e polvere di cinque spezie per 1 ora.
(3) Lavate le foglie degli gnocchi di riso, sbollentatele in acqua bollente fino a renderle morbide e mettetele da parte.
3. Passaggi per preparare gli gnocchi di riso
(1) Prendi due foglie di gnocchi di riso sovrapposte e piegale a forma di imbuto.
(2) Mettete uno strato di riso glutinoso, aggiungete un pezzo di zampetto di maiale e coprite con uno strato di riso glutinoso.
(3) Avvolgere strettamente le foglie degli gnocchi di riso e legarle saldamente con filo di cotone.
(4) Ripetere i passaggi precedenti per avvolgere tutti i materiali.
4. Cuocere gli gnocchi di riso
Metti gli gnocchi di riso avvolti nella pentola, aggiungi acqua fino a coprire gli gnocchi di riso, porta ad ebollizione a fuoco alto, quindi gira a fuoco basso e fai sobbollire per 2 ore.
3. Valore nutrizionale degli gnocchi di riso con zampe di maiale
Gli gnocchi di riso allo zampone di maiale non sono solo deliziosi, ma hanno anche un ricco valore nutrizionale:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| proteina | 15 grammi |
| Grasso | 10 grammi |
| carboidrato | 30 g |
| calcio | 50 mg |
4. Suggerimenti
1. Per le zampe di maiale potete scegliere gli zoccoli anteriori, che hanno la carne più tenera.
2. Quando prepari gli gnocchi di riso, fai attenzione a non far fuoriuscire il riso e il filo legante dovrebbe essere forte.
3. Durante la cottura degli gnocchi di riso, l'acqua deve sempre coprire gli gnocchi di riso.
Seguendo i passaggi precedenti, puoi preparare facilmente deliziosi gnocchi di riso con zampone di maiale. Il Festival delle Barche Drago si sta avvicinando, perché non creare da solo un amorevole Zongzi e condividere il divertimento del cibo tradizionale con la tua famiglia!
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